Идеальные десерты — как приготовить из сливок 20 процентов вкуснейшие сладости

Сливки — это лакомый деликатес, который является неотъемлемой частью многих вкусных и аппетитных десертов. Но что делать, если у вас есть только сливки с жирностью 20 процентов? Не стоит расстраиваться — мы подготовили для вас список великолепных десертов, которые можно приготовить из таких сливок!

1. Мусс из сливок. Этот нежный десерт соблазнит вас своим воздушным и пышным вкусом. Вам понадобятся свежие яйца, сахар и, конечно же, сливки с жирностью 20 процентов. Полученный мусс украсит ваш стол и приведет в восторг всех гостей.

2. Панна котта. Этот итальянский десерт завоевал сердца многих гурманов. Сладкая смесь из сливок, сахара и желатина превращается в бархатистое лакомство. Панна котта можно подавать с любыми фруктами или ягодами — выбор зависит только от вашего вкуса.

3. Чизкейк. Этот изысканный десерт, известный своим неповторимым вкусом, можно приготовить из сливок с жирностью 20 процентов. Основа из печенья, кремовый сыр и сливки создадут непревзойденный вкусовой шедевр, который будет точно вызывать восхищение.

4. Мороженое. Лето — прекрасное время для приготовления мороженого. Используя сливки 20 процентов, вы сможете создать освежающее и нежное десертное удовольствие. Добавьте ванильный экстракт или какао, и наслаждайтесь нежным кремовым смаком мороженого!

5. Кремовый торт. Мечтаете о восхитительном торте? Смешайте сливки, сахар и ванильный сахар, добавьте изюм и грецкие орехи, и ваш торт станет по-настоящему незабываемым!

6. Сливочные трюфели. Богатый и нежный шоколад обрамлен нежными сливками — это совершенное сочетание вкусов. Подарите себе и своим близким шедевры кондитерского искусства, приготовив великолепные шоколадные трюфели из сливок 20 процентов.

7. Банановый пирог со сливками. Этот десерт порадует вас не только неповторимым вкусом, но и превосходным ароматом. Сочный бисквитный корж, слои спелых бананов и нежные сливки создадут неповторимое сочетание, которое невозможно забыть.

Сливочное тирамису с бисквитом

Для приготовления сливочного тирамису с бисквитом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 г сливок 20 процентов;
• 200 г маскарпоне;
• 100 г сахара;
• 2 яйца;
• 100 мл сильного черного кофе;
• 2 столовые ложки амаретто;
• 250 г бисквитных палочек.

Для начала, взбейте сливки с сахаром до получения пышной консистенции. Отдельно взбейте маскарпоне с яйцами. Затем, соедините взбитые сливки и маскарпоне в одной миске и перемешайте до получения однородной массы.

В другой миске смешайте черный кофе с амаретто. Затем, обмакните бисквитные палочки в смесь кофе и амаретто, чтобы они насытились вкусом. Разложите пропитанные палочки на дно формы.

Поверх бисквитных палочек равномерно нанесите половину приготовленного сливочного крема. Затем сделайте еще один слой пропитанных бисквитных палочек и нанесите на них оставшийся крем.

Для придания десерту более насыщенного вкуса, посыпьте сверху тонким слоем какао. Уберите сливочное тирамису в холодильник на 2-3 часа для застывания.

Готовое сливочное тирамису с бисквитом станет ярким акцентом вашей выпечки и непременно порадует ваших гостей вкусом и ароматом.

Шоколадный мусс сливочный

Для приготовления шоколадного мусса сливочного нам потребуются следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Разломайте шоколад на кусочки и растопите его на водяной бане.
2. В миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
3. Добавьте растопленный шоколад в яично-сахарную смесь и перемешайте до однородности.
4. Взбейте сливки до образования кремообразной консистенции.
5. Смешайте взбитые сливки с шоколадно-яичной смесью и аккуратно перемешайте.
6. Разлейте получившуюся массу в порционные бокалы или креманки.
7. Поставьте десерт в холодильник на несколько часов, чтобы мусс застыл и приобрел нужную консистенцию.

Шоколадный мусс сливочный подается охлажденным. Перед подачей можно украсить десерт шоколадной крошкой или свежими ягодами. Насладитесь нежным шоколадным вкусом этого десерта, который точно подарит вам настоящее удовольствие!

Ванильный пудинг со сливками

Один из главных ингредиентов этого десерта — ваниль. Его аромат и вкус подарят пудингу неповторимость и изысканность. Что может быть лучше, чем кусочек нежного пудинга со сливками, который тает во рту и оставляет непередаваемое ощущение удовольствия? Ванильный пудинг со сливками — это тот десерт, который нельзя оставить без внимания!

Чтобы приготовить этот десерт, потребуется смешать сливки 20 процентов с сахаром и ванилью, затем вскипятить смесь до начала кипения. После этого, в отдельной емкости смешать желтки с кукурузным крахмалом и небольшим количеством сливок. Затем, добавить эту смесь к горячим сливкам, постоянно помешивая, пока пудинг не загустеет. После этого, нужно оставить пудинг остывать до комнатной температуры, а затем взбить до получения однородной массы.

После того, как пудинг остынет, его следует разлить по порционным формочкам и поставить в холодильник для охлаждения и застывания. Можно украсить пудинг шоколадными стружками или свежими фруктами перед подачей. Ванильный пудинг со сливками — это идеальный вариант десерта для всех, кто любит насладиться вкусом и ароматом настоящей кремовой нежности!

Малиновый рулет с кремом из сливок

Для приготовления малинового рулета с кремом из сливок вам понадобятся:

1. 4 яйца;
2. 150 грамм сахара;
3. 150 грамм муки;
4. 1 чайная ложка разрыхлителя;
5. 150 грамм свежих малин;
6. 400 грамм сливок;
7. 2 столовые ложки сахарной пудры;
8. 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Для начала приготовьте тесто. Взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешивайте. Выпекайте тонкую пластину теста в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 10-15 минут.

Пока пластина теста остывает, приготовьте крем. Взбейте сливки со сахарной пудрой и ванильным экстрактом до густоты. Оставьте крем на некоторое время в холодильнике.

Теперь приступим к сборке рулета. Распределите малины по поверхности теста, оставляя небольшой край. Сверните тесто в рулет и аккуратно перенесите на блюдо для подачи.

Декорируйте готовый рулет свежими ягодами и мятой. Подайте на стол и наслаждайтесь нежным вкусом малинового рулета с кремом из сливок!

Сливочный пирог с ягодами

Для приготовления сливочного пирога с ягодами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 стакан сахара
• 4 яйца
• 1 стакан сливок 20 процентов
• 300 г свежих ягод (клубника, малина, смородина и т.д.)

Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов. Затем, взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы. Постепенно добавляйте яйца, продолжая взбивать. После этого, добавьте муку и разрыхлитель. Аккуратно вылейте сливки и перемешайте все ингредиенты.

Приготовленное тесто нужно разделить на 2 части. Поставьте первую часть в форму для пирога и выложите свежие ягоды. Затем, накройте ягоды второй частью теста. Поставьте пирог в духовку и испеките его около 40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.

Готовый сливочный пирог с ягодами можно украсить свежими ягодами сверху или посыпать сахарной пудрой. Подавайте пирог в чашках с горячим чаем или кофе. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого неповторимого десерта!

Классический крем карамель

Для приготовления этого десерта из сливок 20 процентов вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 200 мл сливок 20 процентов;
2. 100 г сахара;
3. 2 яйца;
4. 1 столовая ложка ванильного экстракта;
5. щепотка соли.

Для приготовления классического крема карамель необходимо:

1. В глубокой кастрюле смешать сливки и половину сахара. Разогреть смесь на среднем огне до появления пузырей на поверхности, иногда помешивая.
2. В отдельной миске взбить яйца, оставшийся сахар, ванильный экстракт и соль до получения однородной массы.
3. Постепенно влить смесь сливок в яичную смесь, постоянно помешивая. После каждого добавления смеси сливок продолжайте помешивать, чтобы избежать свертывания яиц.
4. Разогреть духовку до 165 градусов по Цельсию и подготовить формы — можно использовать маленькие керамические кофейные кружки или форму для крем-брюле. Наполнить формы карамельным кремом.
5. Поставить формы в большую форму для запекания и налить горячую воду так, чтобы она дошла до половины бока формы для карамельного крема.
6. Пекти классический крем карамель в духовке около 40-45 минут, пока края карамельного крема не застынут, а центр будет несколько дрожать.
7. Вынуть формы из духовки и дать им остыть до комнатной температуры, затем поставить в холодильник до полного застывания карамельного крема, примерно на 2-3 часа.
8. При подаче на стол можно украсить классический крем карамель взбитыми сливками или свежими фруктами по вашему усмотрению.

Теперь вы знаете, как приготовить восхитительный классический крем карамель из сливок 20 процентов. Приятного аппетита!

Мороженое на основе сливок 20%

Для приготовления мороженого на основе сливок 20% вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Сливки 20% — главный компонент мороженого, от которого зависит его консистенция и вкусовые качества.
• Сахар — добавляется для придания сладости и поддержания текстуры мороженого при замораживании.
• Яйца — можно использовать только желтки, чтобы придать мороженому более насыщенный цвет и аромат.
• Ванильный экстракт — для усиления аромата и придания мороженому нежности.

Для приготовления мороженого на основе сливок 20% необходимо смешать сливки с сахаром и ванильным экстрактом в кастрюле и нагреть на среднем огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Затем добавить в полученную смесь взбитые желтки яиц и варить на низком огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Потом нужно оставить сливочное мороженое для остывания при комнатной температуре и затем поместить в морозильник на несколько часов.

Прекрасным дополнением к мороженому на основе сливок 20% могут быть различные топпинги и добавки, такие как шоколадный соус, карамель, ягоды или орехи. Вы можете экспериментировать с разными сочетаниями и создавать свои уникальные вкусы.

Мороженое на основе сливок 20% — идеальное угощение для жаркого летнего дня или просто для наслаждения в любую пору года. Попробуйте приготовить его самостоятельно и насладитесь нежным и ароматным десертом!

Фруктовый чизкейк с сливками

Для приготовления фруктового чизкейка с сливками потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г печенья;
• 100 г сливочного масла;
• 500 г сливок 20 процентов;
• 300 г творожного сыра;
• 100 г сахарной пудры;
• 2 яйца;
• 1 лимон;
• 300 г свежих фруктов (например, ягоды или киви).

Шаги приготовления фруктового чизкейка с сливками:

1. Печенье измельчите в крошку и смешайте с плавленым маслом.
2. Получившуюся смесь выложите в форму и равномерно распределите по дну.
3. Поставьте форму в холодильник на 15-20 минут, чтобы основа застыла.
4. Взбейте сливки 20 процентов с сахарной пудрой до образования пышной массы.
5. Добавьте творожный сыр и тщательно перемешайте до однородности.
6. Добавьте столовую ложку лимонного сока и тщательно перемешайте.
7. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
8. Выложите полученную массу на основу из печенья.
9. Равномерно распределите свежие фрукты по поверхности чизкейка.
10. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте в течение 40-45 минут.
11. Дайте чизкейку остыть в форме, затем переместите в холодильник на несколько часов.
12. Подавайте фруктовый чизкейк с сливками охлажденным.

Попробуйте этот восхитительный десерт и насладитесь сочными фруктовыми нотками в сочетании с нежными сливками и хрустящим печеньем!